I dag :)

Så kom vi til i dag, jeg er kommet hjem fra en hektisk dag på job, vi har haft meget travlt og bespist over 155 gæster, det er sjældent det sker, men det gjorde det så i dag, og menuen i dag var ovenikøbet lidt en testmenu, så man kan roligt sige den er bestået.De har fået dejlig æggekage med bacon, tomat, agurk og purløg, dertil rugbrød, sennep og rødbeder, udover har de fået noget kaldet sild på tværs, det består af almindeligt marinerede sild, mayonaise, hakket æg, rødbeder, rå løg, capers og peberrod lagt på iceberg dette spises med rugbrød til. Vi har også lavet en god blandet klassisk salat med bønner og en vinagrette med æg og kapers, endnu en salat lavet på bulgur med abrikos, rosiner og krydderurter, lagt på lollarosa (en salatsort).
Det var alt for nu, senere vil jeg smide et billede ud af min aftensmad, og det bliver spændende for det er kæresten der laver mad i dag, og vi skal ha' noget med kylling.