Onsdagens aftensmad

I går skulle vi ha' avocado med rejer, brød, og salat.
Det var så tallerkenen, jeg lavede en thousand island dressing, vendte rejer og lidt avocado i, skar lidt icebergsalat, agurk, tomat og den resterende avocado og anrettede rejer og dressing på salaten.
Det var rigtig lækker og mættende aftensmad, var lidt nervøs for om man blev mæt, men det gjorde vi helt sikkert. Kæresten lavede et lækker brød til os, ciabattaflüte skåret på tværs krydret med rapsolie, grillkryderi, salt og peber, og ind i ovnen med det.

Dressingen:
Cremefraise, ketchup, HPsauce, engelsk sauce, citronsaft, salt og peber.
Jeg blandede det hele sammen og lod den trække i 2 timer i køleskab.